在全球化的經濟浪潮下，社會產業結構逐年改變，過去由製造業為發展核心的模式已經式微，在服務至上的掛帥下，外在環境變化因素多，消費者的喜好瞬息萬變，零售經營也成了高風險的挑戰。本次特別邀請宜蘭大學EMBA執行長來分享店舖經營學，從經營、管理、品牌、銷售、活動、商品、服務…等十項店鋪戰力組合，探討經營的核心關鍵，以實務的應用案例為導向，讓品牌從單店到連鎖，把創業夢轉化成具經濟產能的成功企業，走得長遠又精采。

創業開店最終目標就是營利，然而想要賺到錢，首先要讓消費者走進店裡，雖說「酒香不怕巷子深」，除了行銷活動宣傳外，在不同的空間格局，透過動線、顏色、傢具的配置與風格設計引景入室，並充分將品牌形象融於空間，打造令消費者印象深刻的五感體驗，成功的引入人潮，創造源源不絕的客源。這次請到知名咖啡連鎖品牌御用設計師利培安，以及擅於設計網美打卡名店的設計師林旻漢，透過實際的案例分享，一起找出「吸眼球」的秘訣。

作為設計團隊，思考的應是如何透過設計，為企業創造價值，而不只是銷售美學造型。近幾年藉由跨界與世界級的IP結合，並與酒店經營團隊溝通，研究具有互動性、探索性的空間形態，貫穿到整個酒店運營和生活方式中。本次以沉浸式劇場為概念設計上海The Drama，和獲頒「中國最具投資價值藝術主題酒店」獎項的大英博物館X蘭歐酒店為例，說明協助設計旅店轉型突破的關鍵思考，改變酒店傳統模式的生態，制定出成本領先與差異化兼具的設計策略。