因疫情本場講座採線上進行，信義學堂官網仍持續開放報名，報名成功者學堂會於前一天發送線上講座連結提醒函至手機。
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0923線上講座連結：https://us02web.zoom.us/j/87487202564
0923線上ZOOM會議ID：874 8720 2564


講座內容：
2005年日本制定「食育基本法」，是全世界第一個將飲食教育入法的國家，當時的日本，出現了許多飲食問題，包含了孩子欠缺食慾的「小食」，父母工作繁忙，留下孩子一人用餐的「孤食」等等，看似單純的餐桌問題，其實正牽動著整體社會價值觀的改變，造成15-34歲不上學、不工作的宅男宅女、啃老族的增加。
台灣於2022年4月通過食農教育法，從日本的案例可以知道，食農教育的精髓，不只是告訴大家西瓜與稻米怎麼來？更是透過飲食來改變人與人的關係並重新認識生命的意義，本次講座，讓我們走進養殖現場，理解「白蝦的數學課」、「彰化珍珠蚵與海牛汗水」、「馬祖藍眼淚與淡菜」，以產地的第一手觀察，展現各種台灣農舞台之美，認識自己與土地的關係。