台東紅烏龍
風土十力，給世界的台灣茶提案

清晨茶園的雲霧裡，一杯紅烏龍像是土地與時間的記憶。這次，我們信義學堂與「風土十力 台東紅烏龍共創計畫」團隊邀請您坐上想像的飛機，從花東縱谷出發，品味這片土地的滋養與匠心；也讓茶與葡萄酒對話，探索在全球飲品版圖中的可能性。

2008年誕生於台東的紅烏龍茶，17年間成為地方的象徵，近幾年陸續登場於東京、義大利與紐約，正式進入國際茶桌，讓世界開始聽見這片山谷的聲音。台東的山、水、茶人手藝，每口茶都帶人走入土地的細節，找回紅烏龍獨特的「純淨甘韻」，講座將介紹10個紅烏龍茶品牌與台東的茶園風土，展示台東紅烏龍的創意與延伸商品，也與國際飲品──葡萄酒對話，理解台東產區如何化劣勢為優勢，成為被世界擁抱的台灣茶，落實在生活裡。