彭昱融，出社會第一份工作在天下雜誌擔任記者，懵懵懂懂接觸農業，遇見了農舍如雨後春筍冒出的年代。某天，南下採訪旱災回到辦公室，莫拉克颱風襲來，趕緊再次南下採訪山洪暴發、潰堤與災後重建。從高速公路交流道跳上裝甲車、雨鞋陷入淹沒漁村的泥流，望著提防超抽地下水的管線，他看見這個稱之為家的島嶼，如實迎來了極端氣候的震撼教育。

而後返鄉花蓮，以農食創業。從採訪者成為受訪者，勤跑農村與部落，對於農業的觀察，轉化成為如人飲水的體悟，隨後也迎來自己第一次的身心衰竭、憂鬱症發作、離農。2022年，輾轉機緣下，投入了用風味訴說台灣故事的醉人行業：地酒蒸餾廠。而這一聯串的精采坎坷的人生，教會了他什麼事？本講座將一一為您道來！