台北市信義區信義路五段100號B1 (入口在松智路上)
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台灣的飲食文化是多元的,有層次的,具美感的。讓我們的飲食充滿了各種元素根本來自於在地豐富的食材運用與製作。隨著人們飲食味蕾的追求,加上飲食文化改變,許多為了讓食物更「好吃」,味道更「飽滿」,製造者就會加了添加物,改變了我們的味蕾對原食物的敏銳度。本季信義學堂邀請A.A.無添加發展促進會共同策劃三場在地好飲食講座,讓我們重新感受「黑糖」、「醬油」以及「蜂蜜」的純粹美好。