洪伯邑,台大地理系教授、台灣話台灣味Podcast主持人
洪伯邑 簡介

台大地理系教授

美國威斯康辛大學麥迪遜校區地理學博士

從雲南「古茶林」出發,藉由生態組成、市場經濟、與國家力量來瞭解古茶林地景的轉變外,也以民族誌研究來理解少數民族如何從日常生活的茶葉生產,重新建構他們跟古茶林的關係。主要關注自然-社會的關係;以農業與食品的生產消費為觀看視角,來檢視人、地方、與環境的動態關聯。