(停辦)藥舖年代:中藥房的時代故事與料理配方
開課日期:2020/03/17 (二) 19:00 ~ 21:00
講座狀態:講座已結束
主講人:盧俊欽 - 說香人、《藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方》作者
講座地點:台北市信義路五段100號B1,入口在松智路上,101斜對面
講座費用:預約報名,免費入場
廟裡的藥籤,為什麼中藥房都能解?在孟婆湯前還有一道可以去除病痛的程序?沒有美妝店、西藥房的年代,薑母鴨、麻辣火鍋、羊肉爐都和中藥行有關?曾經,台灣人的生老病死,都離不開中藥房,從產後的七帖生化湯、隔壁總舖師的專屬香料、孩子愛吃的椪糖、到離世後的藥懺等日常生活裡的各種大小事,都由中藥房包辦!本場講座,老藥舖第三代盧俊欽,將分享您所不知道的中藥舖二三事,並把過去老祖宗日常裡的外用、內服,讓料理增味添香的配方智慧找回。
講座注意事項
  1. 現場提供377個席次,請預約參加者提前入場,確保權益。
  2. 講座皆為免費,採線上預約報名,會員和非會員皆可。若遇額滿講座,採已報名者為優先進場,現場報名不保證有位置。
  3. 個人於講座報名成功後,系統會發送報到連結和報到代碼至信箱,請協助收信並保留個人報到代碼(也請留意垃圾郵件)。
  4. 請於指定時間內選報到連結,並輸入報到代碼送出,即可順利完成報到手續。
  5. 請各位準時入場,並且珍惜報名資源,非不必要請勿隨意不到。
  6. 主辦單位有權因應疫情維護大眾健康,嚴謹規範參加講座的各項事宜,包含參與者仍須全程配戴口罩,若有不遵守者則婉拒入場。
  7. 主辦單位有權更改講師、時間、地點或取消講座,將以email、電話或簡訊通知,請參加者詳實提供通訊方式和真實姓名以利聯繫。