消費市場快速變遷，食品需求轉變。掌生穀粒創辦人程昀儀分享消費者需求轉變，企業靈活調整提供安心無負擔商品。講座介紹品牌初衷及產品開發故事，探討轉化需求為創新和品牌策略關鍵。討論與無添加驗證協會合作實現商品無添加檢驗，分享合作優勢、挑戰和成就。無添加食品成消費者關注議題，講座帶觀眾探索以品質和可信度贏得信任和支持。業界專業人士、食品製造商、品牌管理者或關注食品趨勢者皆可獲得啟發和思考。