(停辦)侍酒師的餐搭學
開課日期:2020/03/27 (五) 19:00 ~ 21:00
講座狀態:講座已結束
主講人:陳定鑫 - 三二行館侍酒師、台灣侍酒師協會理事長
講座地點:台北市信義路五段100號B1,入口在松智路上,101斜對面
講座費用:預約報名,免費入場
現今葡萄酒雖多被消費者單獨品飲,但在傳統西方文化中,葡萄酒是佐餐的飲品之一。 餐酒搭配是一門複雜的學問,西方人稱之為Marriage(結婚)。在高級的餐廳裡通常會有侍酒師 (Sommelier)來為顧客提供建議。好的搭配能讓餐酒雙方加分,進而使用餐經驗整體昇華。若您想當自己的侍酒師,如何將餐和酒搭出好滋味?今晚就讓我們一起探討!
講座注意事項
  1. 現場提供377個席次,請預約參加者提前入場,確保權益。
  2. 講座皆為免費,採線上預約報名,會員和非會員皆可。若遇額滿講座,採已報名者為優先進場,現場報名不保證有位置。
  3. 個人於講座報名成功後,系統會發送報到連結和報到代碼至信箱,請協助收信並保留個人報到代碼(也請留意垃圾郵件)。
  4. 請於指定時間內選報到連結,並輸入報到代碼送出,即可順利完成報到手續。
  5. 請各位準時入場,並且珍惜報名資源,非不必要請勿隨意不到。
  6. 主辦單位有權因應疫情維護大眾健康,嚴謹規範參加講座的各項事宜,包含參與者仍須全程配戴口罩,若有不遵守者則婉拒入場。
  7. 主辦單位有權更改講師、時間、地點或取消講座,將以email、電話或簡訊通知,請參加者詳實提供通訊方式和真實姓名以利聯繫。